不要低估食物对维持健康的功效。研究人员正在寻找越来越多的日常疾病的食疗方法。在寒冷的冬季，流感肆虐。以下这些食物，有望帮助你避开流感的侵袭。

生大蒜

这种辛辣食物堪称强大的流感斗士。大蒜含有一种名为蒜素的化合物，它具有直接的抗病毒作用。如果你碰巧接触到一种流感病毒，大蒜可以在流感病毒进入体内之前摧毁它。

为了最大限度的利用大蒜的抗流感特性，最好每3～4个小时咀嚼一次生蒜瓣。如果你忍受不了它的味道，可以服用含有蒜素的胶囊，或者用蒜末来煸炒时蔬，也可以与蜂蜜一起食用，后者也具有抗病毒功能。

洋葱

与大蒜一样，洋葱也含有蒜素这种抗菌化合物。为了充分发挥这种超级食品的抗流感作用，营养学家建议每隔几个小时吃一份生洋葱。如果你接受不了它的味道，也可以把生洋葱末作为汤的配料。

香料

姜黄、丁香和肉桂等香料含有抗氧化剂，有助于改善免疫系统的功能。每天吃一茶匙香料，以帮助抵御流感。试着在早上的燕麦粥中混合一些肉桂，或者在苹果酱上洒上肉豆蔻。

鸡汤

鸡汤有抵御病毒的功效，这是有证据支持的。一种理论认为，热汤会提高鼻子和喉咙的温度，这就创造了不适宜病毒滋生的环境。鸡肉本身也具有抗流感的特性。家庭自制的鸡汤含有多种蛋白质和氨基酸，它们具有抗病毒活性。

浆果

所有浆果都含有高浓度的抗氧化剂，它们能起到抵御流感病毒的作用；其中蓝莓的抗氧化剂浓度最高。当营养学家对一些食物进行检测时，发现蓝莓比其他40种水果和蔬菜含有更多的抗氧化剂。每天至少吃一份生浆果（半杯或125毫升），以帮助你在流感季节保持健康。